SNS映えするフードスタイリングの3つのポイント

どんなに高性能なカメラを使っても、スタイリングが雑だと写真の魅力は半減してしまいます。逆に、スタイリングをしっかり整えるだけで、スマホ撮影でも驚くほどおいしそうな写真が撮れるようになります。

1. 色のバランスを整える

料理の色が単調にならないよう意識しましょう。たとえば、茶色いメイン料理には緑のハーブや赤いトマトを添えるだけで一気に華やかになります。

「3色ルール」を意識すると◎。メインカラー・アクセントカラー・ベースカラーの3色でまとめると、視覚的にスッキリまとまります。

2. 質感の対比を作る

ツルツルしたもの×ザラザラしたもの、光沢のあるもの×マットなもの、といった質感の対比を作ると写真に奥行きと面白みが生まれます。

例えば、光沢のあるソースには粗く砕いたナッツをのせる、陶器のプレートにはリネンのナプキンを合わせる、など。

3. 高さと動きを意識する

フラットに並べるだけでなく、高さを出すことで立体感が生まれます。積み重ねる、器に盛り上げる、グラスに注ぐ瞬間を撮る……など、高さと動きのある構図を意識してみてください。

スタイリングは「引き算」が大事

ついいろいろ置きたくなりますが、小道具は少ない方がすっきりと伝わります。「これは本当に必要か？」と一度立ち止まって、引き算の視点でスタイリングを見直してみましょう。